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Les plumes d’or
du p’tit Jacques
La Plume d’Or est une distinction remise lors d’une soirée festive.

Le guide gastronomique Le p'tit Jacques, c'est aussi une remise de neuf distinctions appelées "les plumes d'Or", aux professionnels, à chaque sortie de nouvelle édition. Le palmarès est composé de trois chefs de l'année, trois vignerons de l'année et trois Plumes d'Or sont attribuées à des artisans ou acteurs de la gastronomie et du bien-recevoir.

La Plume d'Or est fabriquée par une fonderie d'art française et symbolise à nos yeux, l'écriture et le travail d'une édition du p'tit Jacques.

Elle est mise en valeur dans un coffret en bois exotique, comme un bijou, avec une plaque précisant la distinction et reste la propriété du lauréat pour sa propre communication ou valorisation de son savoir-faire. Adfields Éditions se charge de diffuser les résultats et les outils de communication pour les médias (dossier de presse et photos) après l'événement. Nous tenons à votre disposition ces mêmes éléments si vous le souhaitez et sur simple demande à l'adresse : plumedor@adfields.com

Vous aimeriez que l'on parle de votre travail et de votre éventuelle présence dans la prochaine édition du guide Le p'tit Jacques ?

Envoyez-nous vos échantillons directement ou contactez-nous au 02 47 66 90 67 ou leptitjacques@adfields.com

Les lauréats de l’édition 2012/2013...

Les Chefs :
Jacques Chibois - La Bastide Saint-Antoine / Grasse
Thierry Jimenez - L'Auberge du XIIème Siècle / Saché
Laurent Saudeau - Manoir de la Boulaie / Haute-Goulaine

Les Vignerons :
Pierre-François Terrat - Domaine Les Béates / Lambesc
Jacques Pareuil - Château de Berrye / Berrie
Frédéric Bourillon - Domaine Bourillon-Dorléans / Rochecorbon

Les Artisans :
Fabrice Defoin - Pâtisserie L'Alchimie / Tours
Claude Krajner - Le Temps d'un Chocolat / Marseille
Jean-Michel Coolen - Boucherie Charcuterie Coolen / Amboise et Tours

©2013 Guide gastronomique Le P'tit Jacques - Editions ADFIELDS - 23 bis rue Édouard Vaillant - BP 61547 - 37015 TOURS CEDEX - (France) - Tél.: +33 (0) 247 669 067 - Mentions Légales
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