Crédits Photographies : Fotolia : Olivier Poncelet, Christophe Fouquin, lost44, Olivier P., Margouillat, Sarah Dusautoir, Philippe Devanne, Pawel Strykowski, CHG, Dimizu, Chef, Imagine, Daniel Gustavsson, Pierre Colpinas, Benoitphoto, Carlos Sanchez Pereyra, Magalice, Herbert Kratky, Irina Ifscher, Halifax Baldini, Marc Cecchetti, Telliac, Tjali, Casseb, KNS Studio, Marco Gabbin, Mister Vector, Monregard, Reynald Lassire, Titus. Phovoir, Photosculinaires.com
Reportages photo : Jérôme Crochet
Couverture : Phovoir et DNY59 iStockphoto
Caricaturiste & dessinateur de presse : Antonelli - Tél. 06 63 78 65 48
Extraits, sources & dossiers de presse : “Vins de Saumur” Maison du vin, “Loire Saumur, Chinon, Sancerre” Vins de France et du monde Éditions la société du Figaro, “Invitation dans le vignoble de Loire” Édition Interloire, Plaquette Hospices de Beaune, ABCdaire des Truffes Flammarion, Plaquettes Marais Poitevin CG Deux-Sèvres, A.N.A.O.F, Syndicats Interprofessionnels des Fabricants et Affineurs de Fromages, Comité Interprofessionnel du Sainte-Maure de Touraine, Hospices Civils de Beaune.
Adfields décline toute responsabilité concernant les erreurs ou omissions involontaires qui pourraient être survenues lors de la retranscription dans le Guide et sur le site des informations d’ordre pratique ou informatives fournies par les restaurateurs-hôteliers-vignerons-artisans et se réserve le droit de modifier sans préavis toute rédaction. Le guide “Le p’tit Jacques” n’est pas responsable des illustrations, textes et photos fournies par les restaurateurs-hôteliers-vignerons-artisans et annonceurs, ceux-ci assumant l’autorisation de reproduction de ces dits documents. Les prix mentionnés sont à prendre pour indication et sont susceptibles d’être modifiés. Nous déclinons toute responsabilité si à la date de bouclage du guide certains établissements ont fermé, changé de chef ou modifié leurs cartes, leurs horaires ou dates de fermeture.
“Le p’tit Jacques” et “Itinéraires d’un gourmand” sont des marques déposées Adfields.
