Jeune vigneron entreprenant, Benoît Daridan s’est totalement investi
dans la recherche de la qualité.
D’une belle pureté et d’une grande élégance, son vin blanc sec Cheverny
(80% Sauvignon, 20% Chardonnay) est un modèle
qui s’associera parfaitement avec poissons de rivière.
Le millésime 2006 apporte rondeur et souplesse,
à boire et déguster dès à présent !