En plein centre de la ville de Tours, près de la cathédrale, rue colbert, c’est le “petit” fief de Michel Perreau. Dans un décor plutôt simplet ou sur la terrasses, il livre une cuisine avec des classiques locaux parfois dans leur jus, parfois revisités d’un bel effet.

Les vins n’oublient pas la région. On vient à L’estrade en toute simplicité. On est bien ! Merci patron.