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Tours
INDRE ET LOIRE
Willy Hardouin
Le Boulanger Tendance : c’est Hardouin. “Voyage au pays du bon pain” ou une longue histoire à partager. Issu d’une ligne de boulangers depuis trois générations, Willy Hardouin a voulu partager avec vous le bonheur de savourer un vrai pain au levain naturel, à la fermentation longue et cuit sur la pierre. Alors sur l’étal sous les Halles de Tours ou au 39 Place du Grand Marché, venez découvrir la grande variété de pains, pâtisseries que propose cet artisan boulanger : pains biologiques au levain naturel, pains aux olives, aux noix et roquefort, pain de seigle, pain au citron, flûte au sarrasin, boule campagnarde, pains abricots et pruneaux, pain au sésame, intégral céréales, pain miel-noisettes-raisins... Les pains d’Hardouin sont des modèles du genre et tout le monde se régale ! Dans les boulangeries Hardouin, un accueil souriant et explicatif : le gars Willy, un orfèvre du bon pain !...
Dégustation, un pain pour chaque mets !
Petits déjeûners et goûters : Viennoiseries, pain de mie, brioche, petits pains au chocolat blanc ou au trois chocolats, pains abricot et pruneaux... Apéritifs : Ficelle apéritif, couronne alsacienne, pain aux olives, fougasses... Potages : Pains biologiques au levain naturel... Entrées et crudités : Pains aux olives, pains au noix et roquefort, pains de tradition... Charcuteries et terrines : Pain de seigle, intégral, tradition française, boule campagnarde... Fruits de mer et poissons : Pain au citron, pain de seigle, flûte au sarrasin... Foie gras : Pain aux noix et figues, pain campagnard, pain de mie toasté, pain abricots et pruneaux, pains biologiques au levain naturel... Viandes blanches : Pain aux noix et figues, boule campagnarde, pains biologiques au levain naturel... Viandes rouges : Pain campagnard, pain au noix et roquefort, pains biologiques au levain naturel... Volailles et gibiers : Pain au sésame, intégral, céréales, flûte aux graines, pains biologiques au levain naturel... Salades : Pain aux olives, noix et roquefort, noix et comté, traditions... Fromages : Boule campagnarde, pain au noix, pains biologiques au levain naturel.
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Willy Hardouin Les Halles Centrales et 39 place du Grand Marché 37000 Tours Tél: 02 47 38 53 28
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