Une charte rédactionnelle n’est pas une règle de mise en page !

Il s’agit bien de la “norme” que nous nous appliquons pour la rédaction des publi-reportages ou des purs reportages que vous verrez dans le guide ou sur ce site. Car il ne suffit pas de nous envoyer un dossier de presse ou de nous demander de venir à votre rencontre pour entrer dans le guide. Mais c’est une des démarches assurément. Le bouche à oreille, les médias, les rencontres, l’improvisation en sont d’autres.

Nous aurons aussi tendance à venir incognito, peut-être pour mieux s’imprégner de l’accueil, du ressenti et de la dégustation. Ancien chroniqueur d’un célèbre guide national, notre rédacteur en chef décortique, découpe, observe, goûte, se régale. Son expérience trentenaire fait justement, qu’on ne la lui fait plus, même si sa venue est notée sur votre agenda ou qu’il déchiffre notre compte-rendu de rendez-vous !

Nous osons être différents car nous ne donnons pas de note ou d’étoile, nous sommes indépendants et sans contrainte dirigiste, seules les adresses où nous avons passé un bon moment sont présentées.
Nous ne prétendons à rien de particulier car nous ne sommes qu’un relai entre hôteliers, restaurateurs, aubergistes, vignerons, artisans des métiers de bouche et vous.

Aussi, pour vous aider dans votre recherche ou découverte, nous avons mis en place une série de pictogrammes simples pour vous repérer.